Resipi Sambal hitam tomato 

Sambal kegemaran saya

Bahan-bahan: 

1)Blender ialah bawang besar+cili padi+ikan bilis 

2)Tomato 15-20 biji (hancurkan) 

3)Minyak masak

4)5 sudu besar lada boh

5)belacan sebesar ibu jari

6)Garam secukup rasa

7)1 Asam keping

Cara penyediaan:
1)panaskan minyak masak, masukkan lada boh, kacau sehingga sebati dengan minyak. 

2)Masukkan bahan blender dan belacan. Kacau sehingga sebati. 

3)Masukkan tomato yang telah dihancurkan. 

4)Masukkan garam dan asam keping. 

Semasa memasak pastikan api srntiasa kecil dan kacau bahan dengan kerap. 

Advertisements